La nutrithérapie est une approche de santé qui utilise la nutrition et la micronutrition pour prévenir et accompagner de nombreux déséquilibres de santé. Elle repose sur le principe que l'alimentation est notre premier médicament et que des carences nutritionnelles peuvent être à l'origine de nombreux troubles fonctionnels.
La micronutrition étudie l'impact des micronutriments — vitamines, minéraux, acides gras essentiels, acides aminés — sur la santé et le bien-être. À la différence de la diététique classique qui s'intéresse principalement aux macronutriments, la micronutrition explore les besoins individuels et leurs interactions complexes.
Une consultation commence généralement par un bilan alimentaire et de santé approfondi, parfois complété par des analyses biologiques. Le praticien identifie les carences et élabore un plan de nutrition personnalisé, incluant des recommandations alimentaires et, si nécessaire, une supplémentation ciblée.
La nutrithérapie peut être bénéfique pour de nombreuses problématiques : fatigue chronique, troubles digestifs, prise de poids, problèmes de peau, anxiété ou troubles du sommeil.
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